「2013年12月」のアーカイブ

週末を利用して福岡へ行って来ました。

義兄夫婦に車で迎えに来てもらい出発です。

福岡のグルメと言えば、ラーメン、モツなべ、焼き鳥などが有名ですが、海産もかなりおいしく今回は海中心のグルメツアーです。移動すること一時間、最初の目的地に着きました。朝ごはんです。

ここで焼きます。

牡蠣です。朝ごはんが焼き牡蠣って！

しかも相当大きいです。関東ではまずお目にかかることはありません。

身だけで１０ｃｍは軽くあります。しかしお店の人が言うにはここ２，３年発育が悪く特大サイズが出せないとの事。大きさの想像ができません。

焼きあがった牡蠣を早速食べます。面白いのは醬油がお店に置いて有るのですが、それ以外の味を楽しみたい人たちは、自分達で調味料を持参します。と言うよりみんな持ってきています。

牡蠣とさざえでおなかを満たした後は呼子（よぶこ）へ移動します。

小さな漁港ですが、烏賊漁が盛んで映画悪人の撮影も行われました。

到着した時には朝市がちょうど終わるところでした。

捕まえた烏賊が干されてます。

干されていない烏賊は回っています。

港から少し離れたレストランで昼食です。こちらの烏賊の刺身透き通っています。

食べる直前に調理されるので目た足はまだうごいています。

とても甘く歯ごたえはあるのにやわらかくとても上品な味です。

夕食まで間があるので唐津まで行って来ました。

唐津城を散策しました。紅葉がきれいで丁度見ごろです。

現在石垣の工事が行われていて鉄骨で補強されています。

晩御飯はホークスタウンそばの海鮮居酒屋です。

福岡ではこちらほどマグロがメジャーな魚ではなくその代わりごまサバなるものが存在します。サバの刺身をたれ漬けこんだものですがお店によって味が違ったりお茶漬けにしたりします。

料理がまだでてきます。

まだでてきます。

まだでてきます。

この出汁巻きたまご絶品です。

一日中食べ歩いて身も心も満喫しました。

さいごにラーメンを食べに行く予定だったらしいのですが、誰も行きたがりませんでした。