喜多方 坂内食堂

福島まで墓参りに行ったついでに
喜多方まで足をのばして
ラーメンを食べてきました。
お店に到着したのは2時半を過ぎて
いましたが行列ができています。

  
待つ事1時間。
注文したネギチャーシュー麺と
ようやくご対面です。

  
  
チャーシューのボリュームが
ものすごくちょっとやそっとでは
麺に到達できません。
透明なスープからは淡白な印象を
感じますが味がしっかりと付いていて
客層が幅広いのも納得です。